Le ‘Jambon Végétal’ devient officiellement légal
Clap de fin heureux pour un feuilleton qui dure depuis 2022.
Alternatives végétales : Le Conseil d’Etat se prononce en faveur des saucisses et des lardons « végétaux
C’est un long feuilleton qui se termine et dont l’issue satisfait les acteurs des substituts végétaux. Mardi 28 janvier 2025, ...
lareclame.fr1d
Annulation des décrets : le “jambon végétal” peut enfin s’appeler jambon
La guerre des mots prend fin pour le végétal. Après plus de deux ans de bataille juridique, le Conseil d’État a tranché : les ...
Economie Matin on MSN1d
Alimentation : les termes « steak végétal » ou « jambon vegan » finalement autorisés
Le Conseil d'État a tranché, mardi 28 janvier 2025, en faveur des fabricants d'aliments végétaux, leur permettant d'employer ...
Alimentation : le "steak végétal" à nouveau autorisé
Le Conseil d'État a annulé un décret interdisant l'utilisation des termes de l'industrie carnée pour les produits végétaux.
environnement-magazine.fr1d
Steak végétal : les acteurs de la viande végétale obtiennent gain de cause
Après plusieurs années de bataille juridique, le Conseil d'Etat a annulé les deux décrets interdisant les dénominations ...
Le Conseil d'État annule l'interdiction de nommer les produits alimentaires végétaux par des termes de boucherie ou charcuterie
La dénomination "steaks de soja" ou "saucisses végétales" est donc de nouveau possible.
Hosted on MSN3mon
"Steak" végétal: la justice européenne interdit à la France d'interdire le terme
"Nous pouvons donc continuer d’utiliser les dénominations usuelles, comme +lardons végétaux+ et +jambon végétal+, des dénominations qui sont les plus claires pour les consommateurs", a ...