La coca de trampó, a veces vista también como coca de trempó, es una típica masa de pan de la cocina balear y especialmente de la isla de Mallorca que ...

Estamos en plena época de cocidos, potes, ollas y fabadas, cuando el frío prepara al cuerpo para hacer frente al festival pantagruélico que estos platos ...

Hay que admitir que a mucha gente le produce pereza cocinar para uno mismo, sobre todo si se trata de una falta de costumbre. A la larga podemos adquirir ...

Es curioso cómo la tempura, aparentemente una técnica oriental y milenaria, tiene en realidad orígenes europeos. De hecho, es una preparación que ...

Enero ha sido como un lunes de 31 días: parecía que no se acababa. Mi teoría es que muchos volvemos de vacaciones y se nos hace cuesta arriba. De ahí que ...

Te enseñamos a preparar de manera sencilla la receta de bulgogi coreano con ingredientes, tiempo de elaboración y fotos del proceso ...

Poder ordenar la cocina como dios manda y que no interfiera en la decoración es uno de esos pequeños placeres. Después de todo, al final cada uno tiene ...

Nos zambullimos en el mes más corto del año tras despedir el que siempre parece el mes eterno, que además se marcha ...

Los caprichos vienen en forma de cualquier cosa, no solo de chocolate o antojos dulces. A algunos se les antoja algo que no han comido en mucho tiempo, y ...

La aceituna, o oliva, es el fruto del olivo Olea europaea, un árbol frutal de la familia Oleaceae. Botánicamente hablando, se clasifica como una drupa, ...

Cuando pensábamos que era imposible, de repente nos ha entrado el frío a toda la península. Se salvan solo unas pocas ...

La riquísima cocina andaluza ofrece mil y un manjares en sus provincias para quien busque comer bien a base de tapeo, raciones y montaditos con ...