Es muss Zucker zugegeben werden. Turbohefen werden meist eingesetzt um relativ geschmacklosen Alkohol zu erzeugen, der später durch Destillation (Brennen) konzentriert wird. Sie kommen beispielsweise ...

Destillation oder Extraktion ... werden – wie der Name bereits sagt – durch Extraktion mithilfe von Lösungsmitteln wie Wasser oder Alkohol hergestellt. Um aus Vanilleschoten Vanilleextrakt zu erzeugen ...

Das kam unerwartet: Forschende haben erstmals eine Goldstruktur hergestellt, die aus genau einer Schicht von Atomen besteht. Dabei half ihnen eine mehr als 100 Jahre alte japanische ...

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt null Promille, da Alkohol weltweit jährlich 2,6 Millionen Menschenleben fordert und mit über 200 Krankheiten in Verbindung gebracht wird.

Früher hat sich der Wissenschaftsautor Bas Kast jeden Abend ein Glas Wein gegönnt, heute trinkt er gar nicht mehr. Ein Interview über seinen Sinneswandel, den Mythos vom gesunden Gläschen und ...

EuroChem hat ein Kaufangebot in Höhe von 455 Mio. Euro für das Stickstoffgeschäft von Borealis abgegeben. Im Rahmen der Transaktion würde EuroChem fünf Produktionsstätten in ganz Europa sowie ein ...

Gegenüber dem auf qualitative Aussagen beschränkten VB-Modell der Koordinationsverbindungen liefert die Molekülorbitaltheorie (MO-Theorie) der Komplexe auch quantitative lnformationen; sie findet vor ...

Der "Dry January" - ein Monat ohne Alkohol - bietet die Gelegenheit, bewusst zu hinterfragen, wie sehr Wein, Bier und Co. eigentlich zum Alltag gehören. Bas Kast, Bestsellerautor und ...

Für viele Menschen gehört Alkohol zum Alltag. Doch schon kleine Mengen Alkohol sind gesundheitsschädlich. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) (externer Link) betont, dass es keine ...

(picture alliance / Panama Pictures / Christoph Hardt) Alkohol verbindet, entspannt und birgt auch Probleme. Letztere können nicht nur gesundheitlicher Art sein. Trotzdem wird der Stoff seit ...

Aus einer ursprünglich britischen Gesundheitskampagne ist ein weltweiter Trend geworden: Im "Dry January" verzichten viele Menschen einen Monat lang auf Alkohol. In Deutschland sind die ...